Borgo al Pascolo Chianti DOCG Nuova Generazione

Borgo al Pascolo Chianti DOCG Generazione

Vol romige karamel en vanille

Proefnotities

Kleur: stroperig warm rood/zwart

Geur: verleidelijke geur van zoete kersen met vanille en melkchocolade

Smaak: breed, gelaagd en boterzacht van smaak vol zwarte kersen, bosbes, aardbei, romige karamel en vanille met een vleugje espresso. Boterzachte 'nieuwe stijl'-Chianti uit topjaar 2020. Gemaakt in verleidelijk zachte 'Nuova Generazione'-stijl. Deels gerijpt op Franse eiken vaten.

Druiven: 90% sangiovese, 10% merlot. 13% alc.

Drinkadvies: nu van genieten tot 2028. Lekker bij Italiaanse charcuterie, lasagne al ragù an Parmezaanse kaas

Proefnotitie van Alain Bloeykens

Het kan verkeren! Ooit was Chianti synoniem voor slobberwijn van bij de pizzeria om de hoek. Vandaag is het samen met Brunello di Montalcino één van de meest prestigieuze appellaties van Toscane. Ook al uit een prima jaar deze fruitdoortimmerde Chianti die vlot toegankelijk is en toch flink wat in zijn mars heeft. Zonovergoten neus, rood en zwart fruit, cassis en rode kers, fris en elegant, toegedekt met vanille en toffee, rond en verrassend soepel in de mond, opnieuw heel fruitig, rijp maar goed fris, elegante tannines, zuiderse kruiden en ietwat mokka in de staart.

“Nuova Generazione” lezen we op het etiket. We begrijpen best waarom. Een fraai voorbeeld van

de nieuwe stijl Chianti, lees: niks stroefs of overladen met eik maar fris, vlot toegankelijk en fraai

gedoseerd hout.’

Productinformatie

Deze Ribera del Duero, Pago del Vostal, Crianza, Bodegas Valtostao uit het rijke jaar 2018, komt van wijngaarden met 30 jaar oude tempranillo-stokken rond het dorp Pedrosa de Duero in het hart van Ribera del Duero. Dit gebied wordt door wijnschrijfster Jancis Robinson ook wel ‘The Golden Diamond’ genoemd vanwege het hoge niveau van de wijnen die er worden gemaakt. De wijngaarden op 800-900 meter boven zeeniveau zijn de hoogste in het gebied en geven deze weelderige, gelaagde wijn zijn bijzondere fraîcheur. Wees er snel bij dit aanbod is beperkt beschikbaar.

Jouw voordelen

Uniek wijnselectie-proces

Een uitgebreid team van wijnprofessionals gaat voor jou op zoek naar de mooiste wijnen, rechtstreeks van de wijnboer. Zij selecteren scherp op kleur, geur en smaak. Zo ben je zeker van een heerlijke wijn in je glas.

100% proefgarantie

Mocht de wijn, om gelijk welke reden, niet aan je verwachting voldoen, dan wordt deze door ons teruggenomen en ontvang je je geld terug (max. 2 proefflessen).

Snelle & gratis levering

De wijn wordt binnen 3 werkdagen geleverd op het adres van jouw keuze. Bovendien geniet je gratis verzending bij aankoop vanaf 2 dozen.

Wijnshop

In onze wijnshop vind je een exclusief aanbod, met scherpe prijzen, uniek in België. Het aanbod wordt regelmatig vernieuwd en aangevuld met meer wijnpareltjes, frisse ontdekkingen en vertrouwde klassiekers.

Ons vakmanschap drink je met verstand.